Ville chargée d'histoire, rive droite du Lot...
Site officiel de la Mairie de Cajarc
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Cajarc remonte à l’age celtique et fut gallo romain. Le village surgit dans l’histoire lorsque le colon Romain Caïus Hébrardus de la branche de Quercy de la maison d’Hébrard bâti sur un éperon rocheux au centre du village une construction fortifiée qui prit le nom de « Maison de l’Hébrardie ».
Ce petit château du 13ème siècle, dont les fenêtres geminées sont classées monuments historiques, est situé dans la rue centrale dont le tracé suit celui d’une ancienne voie Gallo Romaine qui menait les voyageurs de Figeac à Limogne.
C’est autour de cet édifice que s’organisa et se développa le bâti de la cité qui prit le nom de Caïac, puis Caïarc et enfin Cajarc.
Pendant la guerre de cent ans Cajarc, défendu par d’imposantes fortifications ceinturant le bourg, ne fut jamais investi par des compagnies Anglaises qui détruisirent en 1356 le pont de pierre sur le Lot construit en 1320. Celui a été remplacé en 1842 par un magnifique pont suspendu en fer d’une belle élégance, toujours en service aujourd’hui.
Durant les guerres de religions Cajarc devint une place de sûreté Protestante très importante et le resta plus d’un siècle. En Janvier 1623 Richelieu fit raser les fortifications qui ceinturaient la ville. Sur les fossés comblés on établit un Tour de Ville où furent plantés sous la restauration deux rangées de platanes dont une seule rangée subsiste aujourd’hui.
Jadis le village fut prospère, avec ses nombreuses tanneries, ses moulins, ses mines de phosphates, ses rouliers, ses mariniers gabariers, ses ateliers artisanaux dont on voit encore quelques « obradors » en plein cintre ou en ogives.
Au bord du Lot le port, où régnait une intense activité au 19ème siècle, voyait partir vers Cahors de nombreuses gabares chargées de phosphates, de vin ou de bois.
Malgré les destructions répétées au cours des siècles Cajarc a gardé un bâti médiéval de très grande qualité que l’on peut découvrir à l’aide du guide « Les clés de Cajarc » qui vous aidera à découvrir notre circuit « découverte du Patrimoine ».
Aujourd’hui Cajarc, 4ème ville de la Communauté de communes « Figeac communauté » forte de 30 000 personnes, est un chef lieu de canton de 1164 habitants d’une superficie de 2510 ha.
Le village est connu pour avoir abrité plusieurs personnalités importantes.
François Sagan y a vu le jour le 21 Juin 1935 dans sa maison située au 45 Boulevard du Tour de Ville sous le nom de Françoise Quoirez.
Georges Pompidou, ancien 1er Ministre et Président de la République y acquit une résidence sur le Causse en Décembre 1962.
L’humoriste Coluche était un habitué du café « chez Moulino ». C’est ce lieu qui l’inspira pour écrire en 1975 son fameux scketch « Le schmilblic ».
Enfin on pouvait quelquefois rencontrer sur notre Tour de Ville, en compagnie de Françoise Sagan, l’ancien Président de la République François Mitterand.
Sur le plan économique Cajarc, outre ses artisans, commerçants et professions libérales peut compter sur le tourisme pour assurer son développement et se situe après Figeac comme la ville la plus touristique de la Communauté de Communes.
Chaque année c’est plus de 80 000 visiteurs qui sont attirés par le charme de notre cité médiévale, par son site naturel et son patrimoine architectural.
L’un des atouts majeurs du village est la qualité exceptionnelle de son plan d’eau situé sur le Lot qui, avec plus de 3 Km de rivière navigable, est unique en Midi Pyrénées. Plusieurs activités nautiques y sont pratiquées chaque été comme le ski nautique, le jet ski et l’aviron.
Le village accueille chaque été plusieurs grandes manifestations reconnues en Midi Pyrénées. La première d’entre elles est AFRICAJARC, festival de musique Africaine considéré aujourd’hui comme l’un des plus importants du genre en France.
Chaque année au mois de Juillet et pendant 4 jours, notre cité ouvre grande ses portes à un public de plus de 23 000 personnes venues à la rencontre de l’Afrique.
Viennent ensuite un salon de la bande dessinée, un festival de folklore international, les journées du Safran, 3 manifestations uniques dans le département du Lot.
Situé sur le GR 65, Cajarc est une étape importante sur le chemin de St Jacques de Compostelle où tous les ans, de Février à Toussaint, 8000 à 9000 pèlerins séjournent dans les gîtes et hôtels du village.
Notre cité est également une ville culturelle importante et abrite en son sein une école de musique, des galeries d’art et d’artisanat ainsi qu’un centre d’art contemporain dont Madame Pompidou fut longtemps la Présidente d’honneur.
La mission de ce centre est d’accompagner la création et le travail des artistes d’aujourd’hui. Il se différencie d’un musée par le fait qu’il ne détient pas de collections. Ce centre est fréquenté chaque année par environ 5000 visiteurs d’Avril à Décembre.
En 2007 un village de vacances a vu le jour sur les hauteurs du village où, de Pâques à Toussaint, séjournent environ 4000 touristes faisant le bonheur des 11 restaurants de la commune dont 8 sont ouverts toute l’année.
Plusieurs projets touristiques sont à l’étude dont la création prochaine d’un espace baignade au bord du Lot afin de répondre à une demande très forte de la population et des nombreux touristes séjournant dans notre commune.
Fort de 50 associations très actives, notre village se veut à la fois dynamique et respectueux de son environnement ainsi que de ses richesses constituées par son site naturel et son patrimoine architectural unique et plein de charme.

Par la réalisation d'un barrage hydroélectrique en 1946 sur la rivière Lot, Cajarc est bordé par un magnifique plan d'eau de plus de 2,5 km de long sur 100 m de large, particulièrement propice au ski nautique puisque "considéré comme l'un des meilleurs plans d'eau sur rivière en France".
Il a connu une grande notoriété par l'organisation de manifestations exceptionnelles de motonautisme : championnat de France et Championnat du Monde en 1970.
Actuellement, d'autres sortes d'activités peuvent y être pratiquées : promenade, pêche, ski nautique, jet ski, canotage et, bientôt, un coin baignade sera aménagé dans le plus grand respect de l'environnement ; ce qui laissera à chacun le choix de ses activités sur une berge arborée et propice au sport comme à la détente.
